Angu Mineiro
Ingredientes:
2 xícaras de água
6 colheres (sopa) de fubá
Preparo:
Coloque a água para ferver e adicione três colheres de fubá.
Mexa, em círculos, com colher de pau e deixe cozinhar até que se forme um mingau.
Quando cozido, acrescente o restante do fubá aos poucos, mexendo sempre até que o angu fique bem cozido e soltando do fundo da panela.
Dica:
O Angu mineiro não leva sal.
Ingredientes:
2 xícaras de água
6 colheres (sopa) de fubá
Preparo:
Coloque a água para ferver e adicione três colheres de fubá.
Mexa, em círculos, com colher de pau e deixe cozinhar até que se forme um mingau.
Quando cozido, acrescente o restante do fubá aos poucos, mexendo sempre até que o angu fique bem cozido e soltando do fundo da panela.
Dica:
O Angu mineiro não leva sal.
Couve picada bem fininha,frango ensopado,fica ótimo.E claro um arroz branco bem soltinho.
5 Temperos:
Tá com cara de pele de porco frita...acompanhando...
Uma receitinha bem simples, mas que deve ser gostosa! :)
Adriana adorei a visita, eu faço muito essas papas de milho, mas ponho uma casca de limão, e serve de pequeno almoço ou lanche, adorei o nome Mingau
beijinhos
Deve ser bom.
Para mim, é exótico.
E gosto dos exotismos.
Boa semana para si.
Ai, que delícia!!!!
Lembro-me que a minha avó fazia algo parecido, vou experimentar!
Bjs
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